丹原町国際交流協会主催の交流会に参加しました。
2011年5月22日（日）
5月22日（日）に行われた丹原町国際交流協会の総会後の催しで、招待者による特別講演会や中国人実習生による中華料理試食懇談会が行われましたが、 私たち丹原にほんごの会もこれに参加させていただきました。
特別講演では、『愛媛ふれあいの里』自然解説員の渡部幸さんから、ご自身が青年海外協力隊員として、中米グアテマラで活動された自然保護に関するお話しを興味深くお聞きしました。国際交流を考える上でも貴重なお話しを聞かせていただき、とても参考になる内容でした。
また、この交流会では毎年、地元の愛媛銑鉄鋳物工業団地協同組合の中国人実習生に、中華料理をふるまっていただいていますが、今年も８名の方が、朝早くから準備して、 十数種類の本格的な中華料理を作ってくださいました。そのままレストランに出しても十分通用するほど、どれもおいしかったです。お腹が一杯になるまでいただきながら、 日本語の講習を行ったとき以来、しばらくの間、中国語、日本語入り混じっての歓談を楽しみました。
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たくさんの中華料理を作っていただきました。 グアテマラでの自然保護活動のお話しは興味深かったです。
餃子の皮も手作りです。 今天的飯菜非常好吃， 謝謝！ フライや炒め物も次々とできあがりました。
お皿に盛り付けてほぼ完成。あとは、ご馳走になりま〜〜す。 料理を作ってくださった実習生のみなさん。謝謝！